środa, 30 listopada 2011

Powrót.

Po dość długiej przerwie wróciłem, aby dalej opisywać zupki.

Dzisiaj opiszę zupkę która niestety nie zalicza się do żadnej z sag, gdyż ma ona unikatowy smak.
Będzie to zupka Knora "Ser w ziołach". Ta zupka jest moją ulubioną, posiada łagodny, pełen aromatu smak przez co wpada w mój gust. Makaron oczywiście jak w każdej zupce Knora jest duży oraz po nasiąknięciu zupką ma bardzo unikatowy smak, ser połączony z smakiem makaronu nadaje całej zupce bardzo dobry kontrast pomiędzy ciekłą częścią zupy a makaronem. Można powiedzieć że smakuje wybornie.



Składnikami zupki są :

- Kluski(86%): mąka pszenna, tłuszcz roślinny, skrobia modyfikowana, sól, substancje spulchniające.

- Mix przyprawowy(14%): tłuszcz roślinny, ser mozzarella w proszku, sól, cukier, pochodne mleka, substancje wzmacniające smak i zapach, laktoza, aromat, ekstrakt drożdżowy suszony, białka mleka, przyprawy, zagęstnik.


Sposób przygotowania :

Kluski i zawartość saszetki wrzucić do naczynia i zalej 350ml (1.5 szklanki) gorącej wody. Dokładnie wymieszaj i zostaw na 3-5 minut. Przygotuj łyżkę, bo zupa już gotowa.


Niespodzianka.

Okazało się, że ta zupka może być również daniem głównym. Oto sposób przygotowania :

Pokrusz kluski i wrzuć do naczynia. Zalej wrzącą wodą. Odczekaj 3-5 minut. Odcedź. Wrzuć zawartość torebki smakowej i dokładnie wymieszaj. Możesz już wbijać widelec.


Podsumowując :

Ta zupka może być jedzona na 2 sposoby, jako zupka oraz jako osobne danie. Smak jest delikatny, łagodny ale zarazem pełen aromatu i fascynujących smaków. Połączenie makaronu oraz zupki daje nam bardzo dobry smakowy kontrast gdyż makaron nabierając zupkę w większej części pobrał przyprawy przez co smakuje bardziej słono, staje się przeciwieństwem zupki, co w połączeniu tworzy wyborny smak.


Informacja: Blog był ostatnio zaniedbany lecz od dzisiaj będzie prowadzony systematycznie, posty będą wychodzić raz w tygodniu, w Czwartek.